El resumen anual 2021 elaborado por la Dirección de Estudios Económicos de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, destacó que las exportaciones de cereales, oleaginosas y subproductos desde el puerto bahiense marcaron en 2021 un crecimiento de 36,9% respecto a 2020, con un volumen total de 13,15 millones de toneladas.

El trabajo indica que “nuevamente el maíz se impuso como el principal grano exportado, a raíz de los efectos de la bajante del río Paraná y del proceso de expansión que se viene manifestando desde el 2017”.  Precisa que “se mantuvo como el principal producto exportado por el puerto local, representando un 54,1% del total” donde los embarques superaron 7,12 millones de toneladas, un 36,7% más que el año previo. Entre los principales destinos se ubicaron Vietnam con el 34,8% de las compras, seguido por Corea del Sur con el 18,7%.

Las exportaciones de trigo, crecieron 69,7%, al sumar 2,93 millones de toneladas y los principales mercados fueron Brasil, con el 61,7% del total de los envíos; seguido por Chile con el 12,8%.

Desde el Puerto Bahía Blanca, informaron que las exportaciones de cebada tuvieron un “incremento interanual del 125,6%”, con un volumen de 1,05 millón de toneladas. A diferencia de años anteriores, el principal destino fue China, con el 71,4% del total, que de esta forma desplazó del primer puesto de ranking a Arabia Saudita, que fue el principal mercado en 2020.

La malta en 2021 alcanzó valores prácticamente iguales a los del 2020, con 294.850 toneladas y en el que el principal destino fue Brasil, con el 85,1% del total de los envíos.

Se informó que en el caso de la soja  las exportaciones del poroto mostraron una caída del 14,9% con un volumen embarcado de 1,37 millones de toneladas. En cuanto a los subproductos, en 2021 se exportaron 25.746 toneladas de aceite (-68,8%), 85.982 de pellets (+10,2%) y 21.635 de harina (-62,7%).

“Para el poroto, el 54,6% tuvo como destino China, seguida por Egipto con el 20,4%; en el caso del aceite el 54,4% se embarcó a Irán, mientras que el 45,6% restante a Emiratos Árabes”, agrega el documento.

La Bolsa de Cereales sostuvo también que en el complejo girasol “si bien en tonelaje es el que menor volumen aportó, fue el que más creció interanualmente en cuanto a sus envíos por el puerto bahiense, con una suba del 211,6%”.

Se exportaron 99.000 toneladas de aceite de girasol (+253,8%), de las cuales el 30,3% tuvo como destino Irán y el 18,2% India. Los pellets de girasol alcanzaron las 148.372 toneladas embarcadas (+188,7%) cuyo principal destino fue Vietnam, con el 30,4%, seguido por Japón con el 20,1%.

En cuanto a los destinos de las exportaciones en general, indicaron que “a pesar de haberse reducido su participación en 2021, Vietnam continúo siendo el principal mercado, con el 20,2% y un volumen de 2,66 millones de toneladas”.

“Su demanda se centró en el maíz, representando el 93,1% de sus compras” agregó el documento, en el que se precisó también que en segundo lugar se ubicó Brasil “con el 16,7% del total de los envíos (2,20 millones de toneladas”.

Las compras de Brasil estuvieron prácticamente centradas en trigo, con el 82,4% del total, mientras que China, que ocupó el tercer lugar, alcanzó una participación del 12,3% del total de envíos con 1,62 millones de toneladas.