El Consorcio Exportador de Carnes ABC informó que la faena bovina creció un 3,6% interanual entre enero y noviembre y que en los once meses transcurridos de 2022 la industria frigorífica procesó 12,2 millones de cabezas. Las cifras se dan a conocer en un escenario complejo para la exportación, a partir de la caída en el … Sigue leyendo La industria de la carne prevé un panorama complejo en 2023