Producto de la corriente inmigratoria de finales del siglo XIX y a poco de la fundación de La Plata, se instaló en la ciudad el Molino Campodónico. Desde 1888, no detuvo su marcha y hoy la empresa, es conducida por las generaciones cuarta y quinta de la familia que surcó el Atlántico zarpando desde Génova. … Sigue leyendo Un molino bonaerense es pionero en materia de trazabilidad de productos